Mildes, ty mykologu, mám jí asi na zahradě na špalku z lípy. Mám doma zákaz nosit houby s chladičem. Můžu hlívu s něčím splést?
Už rostou II.
Nebo se dá říct ještě rostou.
Začíná podzimní a zimní sezóna sběru hub. I k tomu detektoringu to snad patří. Alespoň já to spojuji, nevylučuje se to. Právě v těchto chladných podzimních dnech, kdy se teplota dostává hluboko pod 15 st., začíná podhoubí hlívy ústřičné startovat k růstu. Já šel dnes skoro najisto. Před rokem jsem objevil rozlomený kmen topolu a měl jsem obavy, zda si s ním už někdo netopí. Naštěstí tam byl, jen ho uklidili k oplocence, aby nepřekážel v růstu mladým stromečkům. Tak snad tam budu moct zajít ještě za čtrnáct dní a pak opět za rok. Několik malých trsů jsem si dnes nechal do chovu. S hlívou ústřičnou se můžete setkat na buku, bříze, dubu, topolu, ořešáku atd. Našel jsem ještě trsy penízovky sametonohé a plodnice pařezníku. Tak až na ní v lese narazíte, neváhejte. Jiní za ní v marketu platí a je z ní výborná houbová, držková, polévka. Navíc má léčivé účinky a nevadí ji ani mráz.Komentáře
Já jsem mykolog amatér. Hlíva ústřičná se dá splést snad jen s tím pařezníkem pozdním a ten je také jedlý. Neroste však v takových trsech a má malou nožičku trochu barevně šmrncnutou do oranžova. S pěstováním hlívy jsem začínal někdy před třiceti lety na slámě v igelitových pytlích. Tak se spoj s někým v okolí kdo je sbírá a nebo pro jistotu zajdi do poradny. Mě to žebrování taky dlouho doma neprocházelo.
Myslím, že nespleteš, roste jen takhle pozdně... A to ti doma nedovolí ani bedly? Nebo Holubinky trávozelené? A co třeba žampiony????
(Chvilku mi trvalo, než mi docvakl ten chladič... )
Díky.
Dřív jsem běžně sbíral zelánky, lišky a masáky. Moje ženská se toho bojí. .
Teď sbírám jidášovo ucho a polívku mi dělá sousedka. Ve vší počestnosti.
Dle mého názoru mykologa amtéra bude předposlední foto spíše Opeňka měnlivá. Taktéž jedlá a vynikajicí, ale oproti Penízovce sametonohé má jiný klobouček (vysychající střed) a třeň není hladká.
Přidat příspěvek
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit. Pokud nemáte na tomto webu účet, zaregistrujte se.