17. 6. 2014 Receptura na „elixír dlouhého života“

Archeologové před sedmi lety objevili pod stavbou hotelu v New Yorku láhve, které obsahovaly léčivé přípravky. Byl mezi nimi i proslavení „elixír dlouhého života“, jehož stáří odhadli odborníci na 150 let.

Pomocí analýzy vědci zjistili, jaké má elixír složení a pokusili se ho namíchat. V Čínské čtvrti v New Yorku našli stovky lahviček. Na stejném místě se dříve nacházela německá pivní zahrada a hudební sál. 

V jedné z lahviček archeologové identifikovali nápoj, který měl prodloužit život. Elixír mládí nechával míchat i Rudolf II. ve své alchymistické dílně. Nacházela se ve skleních prostorách v Halštatské ulici. Archeologové se elixír pokusili umíchat, protože je zajímalo, jak chutnal. 

Obsahuje několik bylin a hodně alkoholu. „Je lepší si ho dávkovat jen po kapkách,“ poznamenala Alyssa Loorya s tím, že se pokusí vyrobit i další nalezený nápoj.

Archeologové totiž našli také tekutinu, která připomíná dnešní švédské kapky. Obsahovala kořen hořce, pomerančovou kůru, skořici, anýz, koriandrové semínko, kardamomové semeno, peruánskou kůru, obilný alkohol, vodu i cukr. Archeologové zveřejnili recept na obě „léčiva“. 

„Druhý recept na žaludeční kapky je méně realizovatelný vzhledem k ingrediencím jako peruánská kůra. Kromě zmiňovaných přísad se k výrobě léčiv v devatenáctém století používala i rebarbora nebo aloe. Prostě složky, které známe i v dnešní době,“ poznamenala Loorya.

Zmiňované zázračné nápoje se v devatenáctém století daly sehnat třeba v barech. „V jiném balení ale s podobným názvem jste stejný nápoj mohli koupit za rohem v lékárně. Jsme opravdu rádi, že se nám podařilo zjistit recepturu. Obě léčiva obsahovala velké množství alkoholu. Pro uživatele mohlo být obtížné zjistit, zda směs skutečně účinkuje,“ řekla ještě Loorya.

Vědci samozřejmě nevěří, že elixír skutečně prodlužuje život. „Chtěli jsme si jen otestovat naše znalosti a dovednosti. Také nás zajímalo, co se používalo k výrobě. Například hořec se stále používá ke stimulaci chuti k jídlu a léčbě žaludečních potíží. Objevili jsme i skořici, o které se hovořilo, že snižuje hladinu cukru v krvi,“ uzavřela Loorya.

Zdroje: www.dailymail.co.uk, www.kudyznudy.cz