Parostrojní pivovar Kralupy

V Kralupech založil v roce 1872 přímo v centru města pan Josef Fischer (židovského původu) Kralupský parostrojní pivovar. Vyráběl pivo označené Bohemia 8o, 10o a12o, a slad, který byl vyvážen do Švýcarska, Holandska a Lucemburska. Roční produkce v té době činila asi 32 tis. hl. piva a 190 vagonů sladu. Po vypuknutí 2. světové války Fischerovi emigrovali do USA, pivovar sice zůstal za války v provozu, ale vyráběl jen 4o pivo. V roce 1945 přebírají Fischerovi pivovar zpět, ten je jim však v r. 1948 znárodněn a přičleněn nejprve k pivovaru Krušovice a později v r. 1954 ke Středočeským pivovarům. V té době se vařilo ročně kolem 75 tis. hl. piva pod značkami Bohemia a Vltavan. V roce 1979 se ruší výroba piva a závod začíná kromě sladu produkovat nealkoholické nápoje. Na zač. 90. let se v závodě buduje linka na plnění limonád a piva do hliníkových plechovek a ve spolupráci s americkou firmou začíná výroba a plnění RC Coly. V současné době zde působí firma Maxdrinks, která se zabývá plněním piva (např. značek Zlatopramen, Svijany, Samson, Primátor a Eggenberg) a nealkoholických nápojů do hliníkových plechovek (0,25-0,3 a 0,5 l) a PET lahví o objemech 0,33-0,5-1,0 a 1,5 l.

Artifact category

Log in and help identify this find.

Photo

Circumstances of the finding