To je nahodicka mrkni do mých posledních artefaktů
Pivovar Sedlec a něco o jeho historii.
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří! Stručná historie sedleckého pivovaru v Kutné Hoře. První záznamy o pivovaru hovoří o letech 1530 - 1569, kdy v místě vznikl pivovar cisterciátského kláštera v Kutné Hoře. V roce 1740 byl pivovar za působení opata Oty Zahrádeckého rozšířen, ale už v roce 1783 zrušen. Po roce 1820 byl bývalý cisterciácký majetek skoupen rodinou Schwanzerbergů, kteří opět obnovili místní tradici vaření piva. V letech 1861 - 64 prodělal objekt další přestavbu a rozšíření.V roce 1900 pivovar dosáhl největšího ročního výstavu za celou dobu své existence - 29 020 hektolitrů piva. Pivo se vařilo do roku 1943 a na počátku 20.stol. patřil Sedlecký pivovar k nejmodernějším v zemi. Později se stal z objektu státní statek a v roce 1989 byl objekt pivovaru navrácen v restituci rodu Schwanzerbergů. Od roku 2020 existuje plán a projekt na obnovu pivovaru, kde by se vařilo Sedlecké pivo, či Kostnický ležák - v blízkosti objektu stojí kutnohorská kostnice.
Kategorie artefaktu
Identifikovaná kategorie: | |
---|---|
Názory uživatelů: | Hlas admina (?) |
Přihlaste se a pomozte určit tento nález.
Fotografie
Okolnosti nálezu
Odevzdáno do: | AUAV Kutná Hora |
---|
Komentáře
No jooo, je to on. A pěkně očištěnej.
Přidat příspěvek
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit. Pokud nemáte na tomto webu účet, zaregistrujte se.